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我先拿一个饺子皮放在左手四指上,右手用筷子把饺子馅放在饺子皮上,再用左手大拇指将馅完全聚拢后,用双手的拇指和食指将包着饺子馅的皮两端捏住捏紧,然后左手托着,右手把饺子皮边缘全捏紧。这样,一个饺子就包好了。
为了使包的饺子美观好看,可以把包好的饺产用双手的中指、无名指、小指托住,饺子边缘用双手的大拇指和食指使劲一捏,一个漂亮的饺子就做好了。
一向不喜欢吃饺子的我,这次却不时地催妈妈快点下饺子吃。几分钟后,饺子煮熟了,我一口气吃了好几个。妈妈在—旁笑着说:“还是自己动手包的饺子香啊!下次你还要帮妈妈包饺子。”我高兴得边吃边点头。