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秋日的早晨，我们带着激动的心情，来到了江家菜地的开心农场。老师带领着我们，参观了蔬菜园，香草园，还有动物英雄羊，以及农用工具等……
我们在参观蔬菜园时，发现那里有很多不为人知的蔬菜，如：圆圆的茄子，长长的蛇瓜……
让我记忆较深地是香草园，在那里我们找了很多香草（薄荷），例如巧克力薄荷，柠檬薄荷……有些“问题多多”，在问：“薄荷怎么种啊？”老师回答道：“薄荷没有种子，只要折下来插在土里就可以了。”哦，是这样，我们还种了香芊呢！
最有趣的是，快到中午时，老师端出肉馅和饺子皮，让我们自己动手包饺子，饺子馅是切碎的肉和韭菜搅拌成的。饺子皮去有三种颜色：绿色的是饺子皮加青菜，橘色的是饺子皮加萝卜，白色的就是最普通的。
开始包饺子了，我抢先拿起一张饺子皮，用塑料勺子舀了一勺，肉馅在皮中心，然后将饺子皮一捏，再用力捏就做好了。我一看，哇，我做的饺子怎么那么丑，真是一个四不像的怪物，但我并不气馁，又拿起一张饺子皮，全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐的，我做的四不像慢慢的变成了“弯月”，十分好看。
经过不懈努力，终于我学会了包饺子，尝到了亲手包的饺子，我心里美滋滋的，通过这一次的秋游实践活动，我感到了生活中的乐趣和学习中的乐趣。
